Das Bräuhaus in Zußdorf
Die Brauerei in Zußdorf wurde höchstwahrscheinlich in der Zeit der Freiherren von Rehling vor 1830 erbaut.
| 8.4.1831 | Johann B. Büchele kauft das Brauereianwesen. |
| 4.5.1835 | Joseph Stötzler aus Ursendorf erwirbt die Brauerei. |
| 26.5.1837 | Johann Hanser aus Altshausen kauft das Anwesen. |
| 16.9.1837 | Hanser verkauft an Franz Neher von Baindt. |
| 3.12.1838 | Franz Xaver Zengerle aus Ried bei Isny kauft die Brauerei. |
| 28.11.1840 | Zengerle verkauft an die Priv. Leih- und Sparkasse Kanzach. |
| 15.6.1847 | Das Gräfl. Königsegg’sche Rentamt erwirbt aus der „Gantmasse“ der Sparkasse Kanzach die Brauerei. |
| 23.2.1884 | Das Gräfl. Königsegg’sche Rentamt verkauft an Johann Geog Luck, der seither schon Pächter war. Luck bezahlte für die Brauerei samt Hof 83.000 Mark. Luck baute dann die verschiedenen Keller unter dem Haus, Eiskeller und den in der Bruggen. |
| 1903 | Das erste elektrische Licht wurde im Bräuhaus eingerichtet. |
| 1980 | Nach zwei Jahren intensiver Beratung in den Gemeindegremien und Bürgerbefragung entschied der Gemeinderat, dass der Eiskeller abgerissen wird. Dies erfolgte im Mai/Juni 1980. |
